В этом рецепте используется толкушка для картофеля, чтобы приготовить хрустящие вафли. Для этого нужно смешать яйцо, молоко, крахмал, сахар и муку, затем обмакивать толкушку в тесто и жарить в масле. Готовые вафли можно полить медом или посыпать сахарной пудрой. Рецепт простой и быстрый, а вкус вафель напоминает хворост.